Destilería
Compañía Licorera de Nicaragua
Ron · Chichigalpa · Chinandega · Nicaragua
En síntesis, los orígenes de la operación se remontan a 1890, cuando la familia Pellas estableció un ingenio azucarero y posteriormente una destilería a los pies del volcán San Cristóbal.

Territorio
Método
Materia
Tiempo
- Año de fundación
- 1937
- Ubicación
- Chichigalpa · Nicaragua
- Tipo de destilados
- Ron
La destilería
Los orígenes de la operación se remontan a 1890, cuando la familia Pellas estableció un ingenio azucarero y posteriormente una destilería a los pies del volcán San Cristóbal. Compañía Licorera de Nicaragua se constituyó legalmente en 1937 para producir y comercializar Ron Flor de Caña. La empresa continúa vinculada al Grupo Pellas.
01
Información documentada
Identidad
- Estado
- Abierta
- Grupo propietario
- Grupo Pellas
- Tipo de propiedad
- Grupo privado familiar
- Año de fundación
- 1937
Ubicación
- Localidad
- Chichigalpa
- Región
- Chinandega
- País
- Nicaragua
Elaboración
- Categorías producidas
- Ron
- Materia prima habitual
- Información no disponible
- Sistema de destilación
- Información no disponible
Documentación
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes corporativas de Compañía Licorera de Nicaragua y Flor de Caña
- Referencia de ubicación
- Destilería Flor de Caña operada por Compañía Licorera de Nicaragua
- Última actualización
- 22 de septiembre de 2026
02
Productos
03
Denominaciones de origen
No está sujeto a una denominación de origen documentada.
TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-22

