Destilería

Courvoisier

Cognac · Jarnac · Jarnac, Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois · Francia

En síntesis, fundada por Félix Courvoisier y Jules Gallois; la fecha exacta de fundación varía según la fuente entre 1828 y 1835.

Ilustración conceptual del Instituto de los Destilados

Territorio
Método
Materia
Tiempo

Año de fundación
1828
Ubicación
Jarnac · Francia
Tipo de destilados
Cognac
Destilación
Alambique discontinuo · Destilación doble

La destilería

Fundada por Félix Courvoisier y Jules Gallois; la fecha exacta de fundación varía según la fuente entre 1828 y 1835. Trabaja con cerca de 800-1200 viticultores bajo contrato; posee 2 destilerías propias además de las compradas a contrato.

Sitio oficial
01

Información documentada

Identidad

Estado
Abierta
Grupo propietario
Campari Group (adquirida en 2024; antes Beam Suntory 2014-2024)
Tipo de propiedad
Multinacional
Año de fundación
1828

Ubicación

Localidad
Jarnac
Región
Jarnac (Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois)
País
Francia

Elaboración

Categorías producidas
Cognac
Materia prima habitual
Información no disponible
Sistema de destilación
Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble

Documentación

Sitio oficial
https://www.courvoisier.com
Nivel de certeza
Alto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada); fecha exacta de fundación y cambio de propietario a Campari en 2024 no reflejados de forma uniforme en todas las fuentes
Referencia de ubicación
Complejo industrial Courvoisier SAS, Jarnac (OpenStreetMap/Mapcarta)
Última actualización
22 de septiembre de 2026
02

Productos

03

Denominaciones de origen

TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-22