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Destilería Carúpano
Ron · Venezuela
Fundada en 1762 en la Hacienda Altamira-Carúpano (Macarapana) por el capitán español Félix del Fierro. En 1954 la familia Morrison compró la bicentenaria Hacienda Altamira, abandonada desde 1901. Sistema de añejamiento estático (sin solera) en barricas de roble blanco americano ex-bourbon, sin reposición de mermas ("porción de los ángeles"), en clima tropical húmedo de Carúpano.
- Destilería
- Destilería Carúpano
- País
- Venezuela
- Fundación
- 1762
01
Sobre la destilería
Información documentada del productor en el catálogo maestro del Instituto.
Identidad
- Categorías producidas
- Ron
- Estado
- Información no disponible
- Año de fundación
- 1762
- Grupo propietario
- Información no disponible
- Tipo de propiedad
- Información no disponible
Ubicación
- Localidad
- Carúpano (Hacienda Altamira, Valle de Macarapana)
- Región
- Estado Sucre
- País
- Venezuela
- Fuente de agua
- Río Chuare (derechos históricos y legales obtenidos en 1896)
Elaboración
- Materia prima habitual
- Melaza de caña de azúcar
- Sistema de destilación
- Información no disponible
- Material de los alambiques
- Información no disponible
- Número de alambiques
- Información no disponible
- Capacidad de producción
- Información no disponible
Documentación
- Sitio oficial
- Información no disponible
- Nivel de certeza
- Alto
02
Productos
03
Denominaciones de origen
No está sujeto a una denominación de origen documentada.
TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-16
Los derechos de esta imagen corresponden a la destilería o a su legítimo titular.