Destilería
Destilería Carúpano
Ron · Carúpano, Hacienda Altamira, Valle de Macarapana · Estado Sucre · Venezuela
Su trayectoria documentada comienza en 1762 en la Hacienda Altamira-Carúpano (Macarapana) por el capitán español Félix del Fierro.
Territorio
Método
Materia
Tiempo
- Año de fundación
- 1762
- Ubicación
- Carúpano, Hacienda Altamira, Valle de Macarapana · Venezuela
- Tipo de destilados
- Ron
- Materia prima
- Melaza de caña de azúcar
- Sitio web
- roncarupano.com/es
La destilería
Fundada en 1762 en la Hacienda Altamira-Carúpano (Macarapana) por el capitán español Félix del Fierro. En 1954 la familia Morrison compró la bicentenaria Hacienda Altamira, abandonada desde 1901. Sistema de añejamiento estático (sin solera) en barricas de roble blanco americano ex-bourbon, sin reposición de mermas ("porción de los ángeles"), en clima tropical húmedo de Carúpano.
01
Información documentada
Identidad
- Estado
- Información no disponible
- Año de fundación
- 1762
Ubicación
- Localidad
- Carúpano (Hacienda Altamira, Valle de Macarapana)
- Región
- Estado Sucre
- País
- Venezuela
- Fuente de agua
- Río Chuare (derechos históricos y legales obtenidos en 1896)
Elaboración
- Categorías producidas
- Ron
- Materia prima habitual
- Melaza de caña de azúcar
- Sistema de destilación
- Información no disponible
Documentación
- Sitio oficial
- https://roncarupano.com/es/
- Nivel de certeza
- Alto
- Referencia de ubicación
- Ubicación de referencia: Carúpano, Hacienda Altamira, Valle de Macarapana
- Última actualización
- 4 de noviembre de 2026
02
Productos
03
Denominaciones de origen
No está sujeto a una denominación de origen documentada.
TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-11-04