Destilería

Domaine de Bilé

Armagnac · Bassoues · Haut-Armagnac · Francia

En síntesis, finca familiar instalada en 1962 (primeras viñas plantadas en 1968); primera destilación propia en 1973.

Ilustración conceptual del Instituto de los Destilados

Territorio
Método
Materia
Tiempo

Año de fundación
1962
Ubicación
Bassoues · Francia
Tipo de destilados
Armagnac
Materia prima
Uva blanca— la AOC Armagnac autoriza 10 variedades
Destilación
Alambique armagnacais — destilación continua multietapa de una sola pasada

La destilería

Finca familiar instalada en 1962 (primeras viñas plantadas en 1968); primera destilación propia en 1973. Cultiva su propio viñedo y destila su propio armagnac, además de vino IGP Côtes de Gascogne y Floc de Gascogne. Tipo de alambique no confirmado en fuentes consultadas.

Sitio oficial
01

Información documentada

Identidad

Estado
Abierta
Grupo propietario
Familia Della Vedove
Tipo de propiedad
Independiente familiar
Año de fundación
1962

Ubicación

Localidad
Bassoues
Región
Haut-Armagnac
País
Francia

Elaboración

Categorías producidas
Armagnac
Materia prima habitual
Uva blanca (vino base) — la AOC Armagnac autoriza 10 variedades, principalmente Ugni Blanc, Baco 22A, Colombard y Folle Blanche
Sistema de destilación
Alambique armagnacais — destilación continua multietapa de una sola pasada (método principal regulado por la AOC Armagnac; el alambique de repaso/doble pasada solo está autorizado como método accesorio)

Documentación

Sitio oficial
https://domaine-de-bile.com
Nivel de certeza
Alto - fuentes públicas (sitio oficial, oficina de turismo)
Referencia de ubicación
Ubicación de referencia: Bassoues
Última actualización
22 de septiembre de 2026
02

Productos

03

Denominaciones de origen

TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-22