Destilería

The Balvenie Distillery

Whisky · Dufftown · Speyside · Escocia

En síntesis, fundada por William Grant a finales del siglo XIX junto al castillo de Balvenie, en Dufftown.

Ilustración conceptual del Instituto de los Destilados

Territorio
Método
Materia
Tiempo

Año de fundación
1889
Ubicación
Dufftown · Escocia
Tipo de destilados
Whisky
Destilación
Alambique discontinuo · destilación doble
Alambiques
9 · Cobre

La destilería

Fundada por William Grant a finales del siglo XIX junto al castillo de Balvenie, en Dufftown. La destilería continúa en manos de William Grant & Sons y conserva prácticas poco habituales, como parte del malteado en suelo y oficios internos de tonelería y cobre.

Sitio oficial
01

Información documentada

Identidad

Estado
Abierta
Grupo propietario
William Grant & Sons
Tipo de propiedad
Independiente familiar
Año de fundación
1889

Ubicación

Localidad
Dufftown
Región
Speyside
País
Escocia
Fuente de agua
Robbie Dubh

Elaboración

Categorías producidas
Whisky
Materia prima habitual
Información no disponible
Sistema de destilación
Alambique discontinuo (pot still), destilación doble
Material de los alambiques
Cobre
Número de alambiques
9

Documentación

Sitio oficial
https://www.thebalvenie.com
Nivel de certeza
Bajo - creada a partir de resena en el blog de Aula de Destilados y conocimiento general (destileria ampliamente conocida en Speyside); sin verificacion de fuente primaria para esta ficha. Pendiente de contrastar antes de tratarla como dato del Instituto.
Referencia de ubicación
Coordenadas publicadas para The Balvenie Distillery
Última actualización
22 de septiembre de 2026
02

Productos

03

Denominaciones de origen

No está sujeto a una denominación de origen documentada.

TrazabilidadBajo · Actualizado 2026-09-22