Destilería
Casa Montesierpe
Pisco · Sunampe, Chincha · Valle de Chincha, Ica · Perú
En síntesis, montesierpe forma parte actualmente del portafolio de Bodega Viña Vieja, bodega familiar de Sunampe (Chincha) cuya historia se remonta a finales del siglo XIX.
Territorio
Método
Materia
Tiempo
- Año de fundación
- 1776
- Ubicación
- Sunampe, Chincha · Perú
- Tipo de destilados
- Pisco
- Destilación
- Alambique discontinuo
- Alambiques
- Cobre
La destilería
Montesierpe forma parte actualmente del portafolio de Bodega Viña Vieja, bodega familiar de Sunampe (Chincha) cuya historia se remonta a finales del siglo XIX. La bodega renovó integralmente sus instalaciones a partir de 2012 y recuperó marcas peruanas históricas como Montesierpe y Pisco Vargas. Para la elaboración de pisco dispone de más de diez alambiques tradicionales de cobre con calientavinos.
01
Información documentada
Identidad
- Estado
- Abierta
- Grupo propietario
- Independiente
- Tipo de propiedad
- Independiente
- Año de fundación
- 1776
Ubicación
- Localidad
- Sunampe (Chincha)
- Región
- Valle de Chincha, Ica
- País
- Perú
Elaboración
- Categorías producidas
- Pisco
- Materia prima habitual
- Información no disponible
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still)
- Material de los alambiques
- Cobre
Documentación
- Nivel de certeza
- Alto - ficha oficial de inventario turístico del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo del Perú
- Referencia de ubicación
- Ubicación de referencia: Sunampe, Chincha
- Última actualización
- 22 de septiembre de 2026
02
Productos
03
Denominaciones de origen
TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-22