Destilería
Talisker Distillery
Whisky · Escocia (Reino Unido)
Única destilería en la Isla de Skye durante décadas. Configuración de alambiques poco habitual (2 wash stills y 3 spirit stills, de tamaños distintos), con un sistema de purificadores que contribuye a su perfil ahumado y marino característico.
- Destilería
- Talisker Distillery
- País
- Escocia (Reino Unido)
- Fundación
- 1830
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Sobre la destilería
Información documentada del productor en el catálogo maestro del Instituto.
Sitio oficialIdentidad
- Categorías producidas
- Whisky
- Estado
- Operativa
- Año de fundación
- 1830
- Grupo propietario
- Diageo
- Tipo de propiedad
- Multinacional
Ubicación
- Localidad
- Carbost (Isla de Skye)
- Región
- Island (Isla de Skye)
- País
- Escocia (Reino Unido)
- Fuente de agua
- Cnoc nan Speireag (Hawk Hill)
Elaboración
- Materia prima habitual
- Cebada malteada turbada
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
- Material de los alambiques
- Cobre
- Número de alambiques
- 5
- Capacidad de producción
- 3.500.000 litros/año
Documentación
- Sitio oficial
- https://www.malts.com/en-gb/brands/talisker
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada)
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Productos
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Denominaciones de origen
TrazabilidadAlto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada) · Actualizado 2026-09-03
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