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Basque Moonshiners
Whisky, Vodka · España (País Vasco)
Microdestilería artesanal fundada en 2014 (primer producto lanzado en 2015), con orígenes en una receta de destilación de patata traída por el guerrillero italiano Antonello Favro a Fontecha (Álava) durante la Guerra Civil, aprendida por Tomás Ortiz de Zárate. Pionera del single malt vasco (AGOT) y del vodka de patata español (BASMOON).
- Destilería
- Basque Moonshiners
- País
- España (País Vasco)
- Fundación
- 2014
01
Sobre la destilería
Información documentada del productor en el catálogo maestro del Instituto.
Sitio oficialIdentidad
- Categorías producidas
- Whisky, Vodka
- Estado
- Operativa
- Año de fundación
- 2014
- Grupo propietario
- Fundadores José Luis Navarro, Eduardo Martínez de Murguía y Juan Carlos Ortiz de Zárate (independiente)
- Tipo de propiedad
- Independiente
Ubicación
- Localidad
- Vitoria-Gasteiz
- Región
- Vitoria-Gasteiz, Álava
- País
- España (País Vasco)
- Fuente de agua
- Información no disponible
Elaboración
- Materia prima habitual
- Patata alavesa (para Pattar); cebada malteada Pilsner y Munich de Navarra (para whisky de malta)
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
- Material de los alambiques
- Cobre
- Número de alambiques
- Información no disponible
- Capacidad de producción
- Información no disponible
Documentación
- Sitio oficial
- https://basquemoonshiners.es
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes públicas (sitio oficial, prensa especializada)
02
Productos
03
Denominaciones de origen
No está sujeto a una denominación de origen documentada.
TrazabilidadAlto - fuentes públicas (sitio oficial, prensa especializada) · Actualizado 2026-09-03
Los derechos de esta imagen corresponden a la destilería o a su legítimo titular.