Destilería
Citadelle Gin
Ginebra · Ars, Charente · Ars, Charente, región de Cognac · Francia
Su trayectoria documentada comienza en 1996 por Alexandre Gabriel, pionera del movimiento craft gin.
Territorio
Método
Materia
Tiempo
- Año de fundación
- 1996
- Ubicación
- Ars, Charente · Francia
- Tipo de destilados
- Ginebra
- Destilación
- Alambique discontinuo
- Sitio web
- citadellegin.com
La destilería
Fundada en 1996 por Alexandre Gabriel, pionera del movimiento craft gin. Usa alambiques de cobre charentais (los mismos históricamente usados para coñac) en un edificio dedicado en Château de Bonbonnet desde 2021. Método patentado de infusión progresiva de 19 botánicos.
01
Información documentada
Identidad
- Estado
- Abierta
- Grupo propietario
- Maison Ferrand (Alexandre Gabriel), mismo grupo que Plantation/Planteray Rum y Ferrand Cognac
- Tipo de propiedad
- Independiente familiar
- Año de fundación
- 1996
Ubicación
- Localidad
- Ars (Charente)
- Región
- Ars, Charente (región de Cognac)
- País
- Francia
Elaboración
- Categorías producidas
- Ginebra
- Materia prima habitual
- Información no disponible
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still)
Documentación
- Sitio oficial
- https://citadellegin.com
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada)
- Referencia de ubicación
- Ubicación de referencia: Ars, Charente
- Última actualización
- 22 de septiembre de 2026
02
Productos
03
Denominaciones de origen
No está sujeto a una denominación de origen documentada.
TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-22