Ilustración editorial del Instituto de los Destilados
Atlas

Destilería

Citadelle Gin

Ginebra · Francia

Fundada en 1996 por Alexandre Gabriel, pionera del movimiento craft gin. Usa alambiques de cobre charentais (los mismos históricamente usados para coñac) en un edificio dedicado en Château de Bonbonnet desde 2021. Método patentado de infusión progresiva de 19 botánicos.

Destilería
Citadelle Gin
País
Francia
Fundación
1996
01

Sobre la destilería

Información documentada del productor en el catálogo maestro del Instituto.

Sitio oficial

Identidad

Categorías producidas
Ginebra
Estado
Operativa
Año de fundación
1996
Grupo propietario
Maison Ferrand (Alexandre Gabriel), mismo grupo que Plantation/Planteray Rum y Ferrand Cognac
Tipo de propiedad
Independiente familiar

Ubicación

Localidad
Ars (Charente)
Región
Ars, Charente (región de Cognac)
País
Francia
Fuente de agua
Información no disponible

Elaboración

Materia prima habitual
Información no disponible
Sistema de destilación
Alambique discontinuo (pot still)
Material de los alambiques
Información no disponible
Número de alambiques
Información no disponible
Capacidad de producción
Información no disponible

Documentación

Sitio oficial
https://citadellegin.com
Nivel de certeza
Alto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada)
02

Productos

03

Denominaciones de origen

No está sujeto a una denominación de origen documentada.

TrazabilidadAlto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada) · Actualizado 2026-09-03

Los derechos de esta imagen corresponden a la destilería o a su legítimo titular.