Destilería
Destilerías Acha
Whisky · Amurrio · Valle de Ayala, Álava · España
En síntesis, una de las empresas más antiguas en funcionamiento continuo del País Vasco, fundada en 1831 en Bilbao.
Territorio
Método
Materia
Tiempo
- Año de fundación
- 1831
- Ubicación
- Amurrio · España
- Tipo de destilados
- Whisky
- Materia prima
- Cebada malteada
- Destilación
- Alambique discontinuo · Destilación doble
- Alambiques
- Cobre
- Sitio web
- destileriasacha.com
La destilería
Una de las empresas más antiguas en funcionamiento continuo del País Vasco, fundada en 1831 en Bilbao. La tradición whisky se remonta a 1926. Cayó en declive en los 80 y fue recuperada por Gabriel Acha (descendiente) desde 2002.
01
Información documentada
Identidad
- Estado
- Abierta
- Grupo propietario
- Familia Acha (independiente)
- Tipo de propiedad
- Independiente familiar
- Año de fundación
- 1831
Ubicación
- Localidad
- Amurrio
- Región
- Valle de Ayala, Álava
- País
- España
- Fuente de agua
- Río Nervión (agua osmotizada)
Elaboración
- Categorías producidas
- Whisky
- Materia prima habitual
- Cebada malteada (varias variedades según expresión)
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
- Material de los alambiques
- Cobre
Documentación
- Sitio oficial
- https://www.destileriasacha.com
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes públicas (sitio oficial, prensa especializada, distribuidores)
- Referencia de ubicación
- Ubicación de referencia: Amurrio
- Última actualización
- 22 de septiembre de 2026
02
Productos
03
Denominaciones de origen
No está sujeto a una denominación de origen documentada.
TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-22