Destilería
Destilerías Acha
Whisky · España
Una de las empresas más antiguas en funcionamiento continuo del País Vasco, fundada en 1831 en Bilbao. La tradición whisky se remonta a 1926. Cayó en declive en los 80 y fue recuperada por Gabriel Acha (descendiente) desde 2002.
- Destilería
- Destilerías Acha
- País
- España
- Fundación
- 1831
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Sobre la destilería
Información documentada del productor en el catálogo maestro del Instituto.
Sitio oficialIdentidad
- Categorías producidas
- Whisky
- Estado
- Operativa
- Año de fundación
- 1831
- Grupo propietario
- Familia Acha (independiente)
- Tipo de propiedad
- Independiente familiar
Ubicación
- Localidad
- Amurrio
- Región
- Valle de Ayala, Álava
- País
- España
- Fuente de agua
- Río Nervión (agua osmotizada)
Elaboración
- Materia prima habitual
- Cebada malteada (varias variedades según expresión)
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
- Material de los alambiques
- Cobre
- Número de alambiques
- Información no disponible
- Capacidad de producción
- Información no disponible
Documentación
- Sitio oficial
- https://www.destileriasacha.com
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes públicas (sitio oficial, prensa especializada, distribuidores)
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Productos
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Denominaciones de origen
No está sujeto a una denominación de origen documentada.
TrazabilidadAlto - fuentes públicas (sitio oficial, prensa especializada, distribuidores) · Actualizado 2026-09-03
Los derechos de esta imagen corresponden a la destilería o a su legítimo titular.