Destilería
Isle of Raasay Distillery
Whisky, Ginebra · Isle of Raasay, Borodale House · Island, Hébridas Interiores · Escocia
En síntesis, r&B Distillers fue fundada en 2014 por Bill Dobbie y Alasdair Day; la destilería abrió en 2017 como la primera destilería legal en la Isla de Raasay.
Territorio
Método
Materia
Tiempo
- Año de fundación
- 2017
- Ubicación
- Isle of Raasay, Borodale House · Escocia
- Tipo de destilados
- Whisky
- Materia prima
- Cebada malteada
- Destilación
- Alambique discontinuo · Destilación doble
- Alambiques
- 2 · Cobre
- Sitio web
- raasaydistillery.com
La destilería
R&B Distillers fue fundada en 2014 por Bill Dobbie y Alasdair Day; la destilería abrió en 2017 como la primera destilería legal en la Isla de Raasay. También produce ginebra.
01
Información documentada
Identidad
- Estado
- Abierta
- Grupo propietario
- R&B Distillers
- Tipo de propiedad
- Independiente
- Año de fundación
- 2017
Ubicación
- Localidad
- Isle of Raasay (Borodale House)
- Región
- Island (Hébridas Interiores)
- País
- Escocia
- Fuente de agua
- Manantial y pozo Tobar na Ba Baine
Elaboración
- Categorías producidas
- Whisky, Ginebra
- Materia prima habitual
- Cebada malteada (turbada y sin turbar, maduradas por separado)
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
- Material de los alambiques
- Cobre
- Número de alambiques
- 2
- Capacidad de producción
- Capacidad nominal ~940.000 litros/año; producción real declarada más cercana a 200.000 litros/año
Documentación
- Sitio oficial
- https://raasaydistillery.com
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada)
- Referencia de ubicación
- Coordenadas publicadas por la propia Isle of Raasay Distillery
- Última actualización
- 22 de septiembre de 2026
02
Productos
03
Denominaciones de origen
TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-22