Destilería
Knockdhu Distillery
Whisky · Knock, Aberdeenshire · Escocia
Su trayectoria documentada comienza en 1893-94 por John Morrison para Distillers Company Limited (DCL), primera destilería construida desde cero por DCL.
Territorio
Método
Materia
Tiempo
- Año de fundación
- 1894
- Ubicación
- Knock, Aberdeenshire · Escocia
- Tipo de destilados
- Whisky
- Materia prima
- Cebada malteada
- Destilación
- Alambique discontinuo · Destilación doble
- Alambiques
- 2 · Cobre
- Sitio web
- ancnoc.com
La destilería
Fundada en 1893-94 por John Morrison para Distillers Company Limited (DCL), primera destilería construida desde cero por DCL. Cerró en 1983 y fue comprada por Inver House Distillers en 1988. El whisky se renombró de 'Knockdhu' a 'anCnoc' en 1994.
01
Información documentada
Identidad
- Estado
- Abierta
- Grupo propietario
- Inver House Distillers (International Beverage)
- Tipo de propiedad
- Grupo regional (International Beverage / ThaiBev)
- Año de fundación
- 1894
Ubicación
- Localidad
- Knock (Aberdeenshire)
- Región
- Clasificación dividida según la fuente: Highland (uso más reciente/oficial) o Speyside (fuentes más antiguas)
- País
- Escocia
- Fuente de agua
- Manantiales de Knock Hill
Elaboración
- Categorías producidas
- Whisky
- Materia prima habitual
- Cebada malteada (sin turbar y, en pequeña proporción anual, turbada a unos 45ppm)
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
- Material de los alambiques
- Cobre
- Número de alambiques
- 2
- Capacidad de producción
- 1.700.000 litros/año
Documentación
- Sitio oficial
- https://www.ancnoc.com
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada)
- Referencia de ubicación
- Coordenadas publicadas para Knockdhu Distillery
- Última actualización
- 22 de septiembre de 2026
02
Productos
03
Denominaciones de origen
TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-22