Destilería

Lagavulin Distillery

Whisky · Lagavulin, Islay · Islay · Escocia

Su trayectoria documentada comienza en 1816 por John Johnston, con destilación ilícita documentada desde 1742 en el mismo emplazamiento.

Ilustración conceptual del Instituto de los Destilados

Territorio
Método
Materia
Tiempo

Año de fundación
1816
Ubicación
Lagavulin, Islay · Escocia
Tipo de destilados
Whisky
Materia prima
Cebada malteada turbada
Destilación
Alambique discontinuo · Destilación doble
Alambiques
4 · Cobre

La destilería

Fundada en 1816 por John Johnston, con destilación ilícita documentada desde 1742 en el mismo emplazamiento. Practica una destilación muy lenta que contribuye a su carácter untuoso y ahumado característico de Islay.

Sitio oficial
01

Información documentada

Identidad

Estado
Abierta
Grupo propietario
Diageo
Tipo de propiedad
Multinacional
Año de fundación
1816

Ubicación

Localidad
Lagavulin (Islay)
Región
Islay
País
Escocia
Fuente de agua
Lochan Sholum / Solum Lochs

Elaboración

Categorías producidas
Whisky
Materia prima habitual
Cebada malteada turbada
Sistema de destilación
Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
Material de los alambiques
Cobre
Número de alambiques
4
Capacidad de producción
1.400.000 litros/año (fuentes varían entre 1,4 y 2,5 millones según el año de referencia)

Documentación

Sitio oficial
https://www.malts.com/en-gb/brands/lagavulin
Nivel de certeza
Alto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada)
Referencia de ubicación
Coordenadas publicadas para Lagavulin Distillery
Última actualización
22 de septiembre de 2026
02

Productos

03

Denominaciones de origen

TrazabilidadAlto · Actualizado 2026-09-22