Destilería
Lagavulin Distillery
Whisky · Escocia (Reino Unido)
Fundada en 1816 por John Johnston, con destilación ilícita documentada desde 1742 en el mismo emplazamiento. Practica una destilación muy lenta que contribuye a su carácter untuoso y ahumado característico de Islay.
- Destilería
- Lagavulin Distillery
- País
- Escocia (Reino Unido)
- Fundación
- 1816
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Sobre la destilería
Información documentada del productor en el catálogo maestro del Instituto.
Sitio oficialIdentidad
- Categorías producidas
- Whisky
- Estado
- Operativa
- Año de fundación
- 1816
- Grupo propietario
- Diageo
- Tipo de propiedad
- Multinacional
Ubicación
- Localidad
- Lagavulin (Islay)
- Región
- Islay
- País
- Escocia (Reino Unido)
- Fuente de agua
- Lochan Sholum / Solum Lochs
Elaboración
- Materia prima habitual
- Cebada malteada turbada
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
- Material de los alambiques
- Cobre
- Número de alambiques
- 4
- Capacidad de producción
- 1.400.000 litros/año (fuentes varían entre 1,4 y 2,5 millones según el año de referencia)
Documentación
- Sitio oficial
- https://www.malts.com/en-gb/brands/lagavulin
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada)
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Productos
03
Denominaciones de origen
TrazabilidadAlto - fuentes públicas (Wikipedia, sitio oficial, prensa especializada) · Actualizado 2026-09-03
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