Destilería
Cía. Tequilera Los Alambiques (NOM 1474)
Otros · México
Base de tequila blanco 100% agave azul del maestro destilador Carlos Camarena, posteriormente infusionado con piezas de agave cocido de distintas regiones de México (proceso patentado). Cocción en horno de piedra/barro, molienda con rodillo, fermentación al aire libre. NOM 1474.
- Destilería
- Cía. Tequilera Los Alambiques (NOM 1474)
- País
- México
- Fundación
- 2021
01
Sobre la destilería
Información documentada del productor en el catálogo maestro del Instituto.
Identidad
- Categorías producidas
- Otros
- Estado
- Operativa
- Año de fundación
- 2021
- Grupo propietario
- Familia Camarena (Carlos Camarena); segunda destilería de Tequila Ocho desde 2021. Tomas Estes, cofundador de la marca, falleció en 2020.
- Tipo de propiedad
- Independiente
Ubicación
- Localidad
- Arandas (Cerro del Gallo)
- Región
- Arandas, Los Altos de Jalisco
- País
- México
- Fuente de agua
- Información no disponible
Elaboración
- Materia prima habitual
- 100% agave azul Weber (base); infusión con agave Cupreata o Espadín cocido según variante
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
- Material de los alambiques
- Cobre, Acero
- Número de alambiques
- Información no disponible
- Capacidad de producción
- Información no disponible
Documentación
- Sitio oficial
- Información no disponible
- Nivel de certeza
- Alto - fuentes públicas (sitios oficiales de la marca, tiendas especializadas)
02
Productos
03
Denominaciones de origen
TrazabilidadAlto - fuentes públicas (sitios oficiales de la marca, tiendas especializadas) · Actualizado 2026-09-03
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