Destilería
GlenAllachie Distillery
Whisky · Escocia (Reino Unido)
Fundada en 1967. Comprada por Billy Walker, Graham Stevenson y Trisha Savage en 2017 a Pernod Ricard, adquiriendo junto con la destilería la marca histórica MacNair's (fundada por Harvey MacNair en 1857).
- Destilería
- GlenAllachie Distillery
- País
- Escocia (Reino Unido)
- Fundación
- 1967
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Sobre la destilería
Información documentada del productor en el catálogo maestro del Instituto.
Sitio oficialIdentidad
- Categorías producidas
- Whisky
- Estado
- Operativa
- Año de fundación
- 1967
- Grupo propietario
- The GlenAllachie Distillers Company (independiente, Billy Walker y socios)
- Tipo de propiedad
- Independiente
Ubicación
- Localidad
- Aberlour
- Región
- Speyside
- País
- Escocia (Reino Unido)
- Fuente de agua
- Manantiales de Ben Rinnes
Elaboración
- Materia prima habitual
- Cebada malteada (turbada y sin turbar)
- Sistema de destilación
- Alambique discontinuo (pot still), Destilación doble
- Material de los alambiques
- Cobre
- Número de alambiques
- 4
- Capacidad de producción
- Capacidad nominal 4.000.000 litros/año; producción reducida voluntariamente a unos 500.000 litros/año con fermentación larga
Documentación
- Sitio oficial
- https://theglenallachie.com
- Nivel de certeza
- Medio - la destilería está bien documentada, pero MacNair's Lum Reek 12 es un blended malt cuyas fuentes concretas no se declaran públicamente
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Denominaciones de origen
No está sujeto a una denominación de origen documentada.
TrazabilidadMedio - la destilería está bien documentada, pero MacNair's Lum Reek 12 es un blended malt cuyas fuentes concretas no se declaran públicamente · Actualizado 2026-09-03
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