Destilería
Pacific & Lime (producción Bruno Barba)
Tequila · México
Tequila 100% agave lanzado en 2023, producido en colaboración con Bruno Barba (familia Romo de la Peña, también cofundador de Huizache Tequila), usando doble cocción (horno de ladrillo + autoclave) y doble destilación. Misma empresa que el mezcal Noble Coyote.
- Destilería
- Pacific & Lime (producción Bruno Barba)
- País
- México
- Fundación
- Información no disponible
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Sobre la destilería
Información documentada del productor en el catálogo maestro del Instituto.
Sitio oficialIdentidad
- Categorías producidas
- Tequila
- Estado
- Operativa
- Año de fundación
- Información no disponible
- Grupo propietario
- Nikša Pirović (Pacific & Lime) y Bruno Barba (familia Romo de la Peña, tequilero de 10ª generación) como socios/productores
- Tipo de propiedad
- Independiente
Ubicación
- Localidad
- San Juanito de Escobedo
- Región
- Jalisco (tierras bajas)
- País
- México
- Fuente de agua
- Información no disponible
Elaboración
- Materia prima habitual
- Información no disponible
- Sistema de destilación
- Información no disponible
- Material de los alambiques
- Información no disponible
- Número de alambiques
- Información no disponible
- Capacidad de producción
- Información no disponible
Documentación
- Sitio oficial
- https://pacific-lime.com
- Nivel de certeza
- Alto - identificada la destilería física: Tequilera Rios (NOM 1626), fundada por Miguel Rios en San Juanito de Escobedo, Jalisco (tierras bajas). Antes solo se sabía "Jalisco, tierras bajas" sin nombre de planta.
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Productos
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Denominaciones de origen
TrazabilidadAlto - identificada la destilería física: Tequilera Rios (NOM 1626), fundada por Miguel Rios en San Juanito de Escobedo, Jalisco (tierras bajas). Antes solo se sabía "Jalisco, tierras bajas" sin nombre de planta. · Actualizado 2026-09-03
Los derechos de esta imagen corresponden a la destilería o a su legítimo titular.