Sobre el Terreno
Lugar pendiente de documentar
Ejemplo de plantilla. Muestra cómo se documenta la observación de una sala de fermentación: qué se registra en el lugar y qué queda como dato declarado hasta poder contrastarlo.
Esta pieza es un ejemplo interno de plantilla. Sirve para comprobar la estructura editorial de Sobre el Terreno antes de publicar visitas documentadas.
En una pieza real, este apartado recoge por qué se realizó la visita y qué se quería observar.
En una pieza real, aquí se recoge únicamente lo observado en el lugar, diferenciando lo observado de lo declarado por la destilería.
07 · Conexiones
Expedientes
01 · Sack Man
Whisky · Maduración
Evidencia para el expedienteObservatorio
Whisky
La categoría de la pieza determina el Observatorio al que pertenece.
Ver el ObservatorioAtlas de Destilados
La destilería de esta pieza todavía no está identificada en el Atlas.